La Tartelette aux framboises

Chez Lucas, la framboise joue l’équilibre parfait entre fraîcheur et gourmandise. Sous les framboises fraîches délicatement déposées, on retrouve une pâte sablée aux amandes croustillante, un confit de framboise intensément fruité et une chantilly vanille légère et onctueuse. Une tarte pleine de fraîcheur et de douceur, où la framboise apporte juste ce qu’il faut de caractère pour donner envie d’y revenir encore et encore.