Le Macaron Caramel

Chez Lucas, le macaron caramel n’a rien d’ordinaire. Sa coque craque, son cœur fond, le caramel joue la surprise avec une touche de sel qui titille le palais. Ce petit plaisir, sans gluten et sans gélatine, aime se faire attendre… mais pas trop. Derrière chaque bouchée, on devine la main du chocolatier, un brin espiègle, qui glisse juste ce qu’il faut pour éveiller la gourmandise. Un macaron qui sait se faire remarquer, sans jamais en faire trop.