L'Oeuforie

L’Oeuforie

42,00 €

Pavlova à la meringue française croustillante, crémeux mangue-passion-ananas, fruits exotiques et chantilly vanille : une parenthèse fraîche et ensoleillée.

Taille unique : 6 personnes

Ce dessert est sans gluten.

Meringue française craquante
Crémeux aux fruits exotiques
Crème légère à la vanille
Dés de fruits exotiques (mangue, fruit de la passion, ananas)

Nous vous conseillons de déguster ce dessert le jour même, la meringue étant naturellement sensible à l’humidité.

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Fabrication artisanale

Produits locaux

L’Oeuforie est une Pavlova tout en légèreté, où la meringue française, délicatement croustillante et fondante, accueille un crémeux aux saveurs exotiques mêlant mangue, passion et ananas. Des dés de fruits viennent apporter fraîcheur et relief, tandis qu’une chantilly vanille enveloppe l’ensemble avec douceur. Une création lumineuse et équilibrée, comme un air de printemps à chaque bouchée.

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