La Cassiopeia

La Cassiopeia

Une création douce et réconfortante mêlant riz au lait vanillé, pomme Tatin et caramel.

Mousse riz au lait vanillé Insert de pommes façon « Tatin » Crémeux caramel Biscuit moelleux aux amandes & sablé pressé au sarrasin

Paiement sécurisé

Retrait en boutique

Fabrication artisanale

Produits locaux

Pour ceux qui pensent que le riz au lait ne se glisse pas dans une bûche, la Cassiopeia réserve une surprise qui fait sourire. Sous son air sage, elle cache une rencontre inattendue entre une pomme façon Tatin et un caramel un brin joueur. Sans gluten, cette création signée Lucas fait honneur à la tradition, tout en ajoutant une touche qui sort du cadre. On la partage à Noël, mais rien n’interdit d’en garder une part pour soi.

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