Chocolat À La Casse – Noir Pistache

Chez Lucas, on casse le chocolat sans hésiter, surtout quand il s’agit de ce mariage entre noir intense et pistaches grillées. Chaque morceau croque sous la dent, comme une petite révolte contre la routine. On ne sait jamais vraiment si l’on préfère le chocolat ou la pistache… alors on recommence, juste pour vérifier. Derrière ce jeu, il y a tout le savoir-faire de l’atelier, et une seule règle : profiter de chaque bouchée sans jamais se lasser.