Chocolat À La Casse – Noir Amandes

Chez Lucas, le chocolat noir aime jouer les durs… mais il fond dès qu’on l’approche d’une amande marcona grillée. Ici, tout est cassé à la main, pour des morceaux irréguliers qui font la joie des gourmands impatients. On croque, on savoure, et on se dit que l’artisan n’a pas son pareil pour rendre chaque bouchée imprévisible. Un petit plaisir à picorer, sans cérémonie, juste pour le bonheur d’un éclat de chocolat bien accompagné.